A csokoládé a legjobb terápia

Fény az alagút végén Az Oreos fagyi nagy sláger az idén nyáron is, jövőre jó lenne kóstolni mogyoróvajas oreo fagyit is.Szereztem limitált kiadású mogyoróvajas kekszet, egy vendégnek se dicsekedtem el a szerzeményemmel…… KitKat Peanut Butter megismerése óta mogyoróvaj függőnek mondhatom magam,…

A jó kislányok karácsonyra sok ajándékot kapnak. A rosszak, pedig már karácsony előtt is kapnak ajándékokat :-p Mikor a futár kihozta a nagy kartondobozt az már önmagában örömmel töltött el, de mikor megláttam a két szép dobozt, teljes izgatottság lett úrrá rajtam. Olyan…

Vendégposzt Boritól, a kő, papír satöbbi blog szerzőjétől Pár hete rendeltem a Tchibo-tól 4 darab húsvéti kiszúrót (a Tchibo-nál kávét is lehet kapni?!). Csak átvételkor vettem észre, hogy ezek olyan nagyok, hogy minitorta-formának is tökéletesek.Húsvét lévén…

Ajándékba kaptam ezt a szép, mélylila dobozos desszertet, amely Ypsilon barocco névre hallgat. Első látásra valami belga különleges desszertnek gondoltam. De nem! Kérem szépen ez a Mi csokoládénk (mondjuk olyan nagyon nagyot se tévedtem, a csokoládé az belga, tehát valami…

Vendégposzt Boritól és Ágitól Jó szokásnak tartom a Halloweenezést. Bár Magyarországon nem dívik „trick-or-treatelni”, mint az amcsi filmekben, és már gyerek sem vagyok, a csokit és az édességeket nagyon szeretem. Engem nem zavar, hogy eredetileg nem a mi ünnepünk, sőt,…

A mai poszt főként a játékos kedvű olvasóinknak szól, Fecebook oldalunkon többen is jeleztétek, hogy játszunk-játszunk pár finom csokoládéért. A mostani játék igazán kreatív szerintem, (persze az előző is él még.). A feladat, hogy a régi fejléc megújuljon. Szeretettel és…

2 hete csak nézegetem ezt a tábla csokoládét. Ki kéne bontani... Meg kéne kóstolni... Csakhogy akkor szembesülnöm kell a ténnyel: a) van olyan kellemes ízű, mint egy átlagos étcsokoládé, és máskor is szívesen eszek ilyetb) vagy pedig az egész valami gusztustalan, csokoládéval…

ABC Russisch Brot - tanévnyitós keksz Akár az is lehetett volna a cím, hogy Németország orosz kenyere. Jogosan felmerül a kérdés, hogy mi köze ennek az egésznek az oroszokhoz, erre számos magyarázatot találhatunk, a gyártó szerint a legvalószínűbb az, hogy eredetileg "rösches…

A német Bahlsen cég családi vállalkozás, amely több mint 120 éve foglalkozik minőségi kekszek gyártásával. Először aggódtam, hogy unalmas lesz ez a cégtörténet (szokásos felsorolás, ki mikor kit vett meg), de a múltjukban keresgélve nagyon sok érdekes történet került elő.A…

A csomagolásról már megint Willy Wonka jutott eszembe, legalábbis a hangulata mindenképpen olyan vurstlis. Gyerekkorom éled fel újra, látom, ahogy a sok kölyök nyalókával, vattacukorral, színes édességekkel (köztük én mindhárommal) szaladgál a parkban a körhinta és a…

Vendégposzt Szilárdtól Debrecenből Sokak szerint Itáliában készítik a legfinomabb csokoládékat. Tavaly jó sorsom úgy hozta, hogy egy kis időt ösztöndíjasként Bécsben tölthettem és ott volt szerencsém megízlelni a CioMod csokoládét. A CioMod vaníliás csokoládé egész…

Két amerikai fiatalember, Brett Beach és Tim McCallum a Madécasse chocolate alapítói, valamint a Peace Corps (Békehadtest) önkéntesei. Több mint 10 éve Madagaszkáron élnek, mára már a sziget az otthonuk lett. Az ő céljuk elsősorban az volt, hogy a szegénységen…

Vendégposzt Pralinétől Lindt Hello Berry Affair, vagyis szeder és cseresznye érzéki találkozása lágy fehér csokoládé ölelésében.      Na, jó, nem egy romantikus filmről van szó, hanem - szerintem - az idei nyár egyik legjobb csokoládéjáról.Már a…

Pár évvel ezelőtt az egyik kedvenc blogom a retro gastro volt, ott sokáig nagy sikernek örvendtek az olvasói posztok, ezért gondoltam, hogy talán Nektek is lenne kedvetek a chocologia történelmébe beírni magatokat :-D Amennyiben ellenállhatatlan vágyad támad, hogy másokkal is…

Milka Tender íz variációk: Milch Nuss Schwarzwälder Tiramisu Sajnos az utóbbit égen-földön nem találtam, de az vigasztalt, hogy legalább ezeket nagyon jó áron sikerült vennem 160 Ft helyett csak 85 Ft volt. Most csak 3 Tendert hasonlítok össze, majd a negyediket egyszer…

Május 25-26.-án került megrendezésre egy újabb csokis hétvége. Mi vasárnap, gyereknapon mentünk megnézni a csokiplázát. A rendezvény a földszinten az üzletek közötti téren helyezkedett el. A kis színpadon folyamatos programok várták a gyerekeket és felnőtteket egyaránt. Sok…

Folytatódjon akkor a nagy Lindor tesztelés, az első 5 gömb után következzen az újabb csapat. Szerencsére még így is van választék bőven, alig győztem őket végigkóstolgatni (ezt se gondoltam volna, hogy egyszer ezt fogom mondani Lindt termékekre :-). Kicsit meg is gyűlt…

A Lindt & Sprüngli cégtörténetéről már írtam régebben, ott említést nyert a Lindor is, de eddig még a különböző ízekről nem alkottam véleményt. Röviden, a Lindor golyó főbb jellemzője, hogy a ~13 grammos kemény csokoládéburokban lágy krémes töltelék van.…

A csomagolás ötvözi a modernséget és az egyszerűséget. A „high choc energy” felirat stílusa fiatalos, míg a csomagolópapír anyaga és a logo alatti kép hagyományos. A fantázianév felkeltette az érdeklődésemet, de hiába néztem az összetevőket, csak annyi az érdekes benne,…

A tábla logóját látva elsőként azonnal a Charlie és a csokigyár című film plakátja jutott eszembe, meg is néztem, de valami sántított. Láttam benne a hasonlóságot, de nem volt az igazi, nem hagyott a dolog nyugodni......több nap múlva lelki szemeim előtt láttam a csoki…

A chocologia csoki kvíz a hétvégén lezárult. Mindenkinek köszönjük a részvételt és a beküldött válaszokat! A helyes megfejtések:1. Melyik nem német márkájú csokoládé?a. Camille Bloch2. Miért háromszög alakú a Toblerone?c. Svájci Alpok hegyeit ábrázolja. 3. Melyik…

Idén egybeesett április 1 és húsvét, úgyhogy gondoltam ezzel a süteménnyel is megpróbálom ötvözni a két ünnepet. Több hete nézelődtem az interneten, hogy mi illene húsvétra, valami olyanra vágytam amivel a locsolók nem találkoznak minden háznál. Végül Cake Journal oldalán…

Ma 3 éves a chocologia blog, ennek örömére egy 3 kérdéses kvíz játék keretében 3 ajándékot sorsolunk ki a helyes megfejtők között. 1. Melyik nem német márkájú csokoládé? a. Camille Bloch b. Ritter Sport c. Niederegger 2. Miért háromszög alakú a Toblerone? a. Az első…

50 évre visszanyúló német csokoládé Heilemann ötvözi a modern termelési módszereket és a hagyományos csokoládégyártást. Alapvetően kétféle termékükkel találkozhatunk, ezek a bájos csomagolásba rejtett csokoládé táblák, illetve a szép és természetes alapanyagokból…

A Ritter Sport minden évben egy új nyári kollekciót ad ki, idén három új tavaszi újdonságról is gondoskodott: á la Crema Catalana Cookies & Cream Chocolate Splitter A design megint valami új, igazi tavaszi hangulat, bár a bal oldalon lévő virág emlékeztet a nagymamám…