A csokoládé a legjobb terápia

Godiva tanúsítvány

Egyik barátnőm Angliába utazott, megkértem, hogy hozzon nekem valami jót, csak ne Cadburyt. Őt messze nem érdeklik annyira a csokik, mint engem (a barackos-kekszes Bocira esküszik), ezért női logika alapján választott a vámmentes területről egy olyat, ami drága, nem ismerős a csomagolása, és egy csomagban többféle íz van…
Amit kaptam az egy igazi kóstoló szett: 4 egybecsomagolt táblát tartalmazó Godiva volt, az alábbi ízekkel:

• Tejcsokoládé (31%)
• Étcsokoládé (50%) naranccsal
• Extra krémes tejcsokoládé (41%) mogyoróval
• Étcsokoládé (50%) málnával

Előző posztból megtudhattuk, hogy Lord Leofric a magas adókról lett híres, úgyhogy gondoltam, hogy én is egy új „adónem”– az energetikai tanúsítvány – alapján fogom most osztályozni a táblákat. Hivatalosan a tanúsítvány célja, hogy a háztartási gépeken feltűntetett kategóriákhoz hasonlóan csoportokba rendezze a lakásokat (mint most mi a csokikat), úgy, hogy az A+ mutatóval jelölt „fokozottan energiatakarékos” egészen az I betűvel jelzett „rossz” kategóriáig terjed a skála.
Az energia besorolás jelentése:

Vizsgált termék: Tejcsokoládé (31%)

A csokoládé küllemében hasonlít a Lindt Excellence szériára, vékony és a kartondoboz összességében sötét, a csomagolás visszafogott. Azért nem túlzottan, a kidomborodó elegáns arany betűk és az arany téglalap vonzza a tekintetet. Kibontva a kartont és lehámozva az arany sztaniolt, látható, hogy a 100 grammos tábla 10 egységre van osztva. A kockák pepita mintában sorakoznak, felváltva látható a szöveg: "Godiva Chocolatier" és a kép: a meztelen Lady Godiva lovával. A csokoládé illata édes, enyhén karamellás, de nem émelyítő, igazán kellemes, harapásra ösztönző. A Godiva tejcsokoládé (31% kakaó szárazanyagot tartalmaz) krémes, mégis friss és könnyű. Nincs benne semmi különleges, nem mondhatom el róla, hogy ilyen finomat sosem ettem még, mégis a fenti sorok írása közben nyúlok egy újabb és újabb falatért.

Energiatartalom: 550 kcal/100g
Ára: 3,125 £/100g (Newcastle repülőtér) - Nem szívesen osztozom rajta mással :-)
Minőség szerinti besorolás: B

Vizsgált termék: Étcsokoládé (50%) naranccsal

A négy tábla közül ez a legfurcsább küllemében, nekem nagyon nem tetszik a barna konzervatív színekből kitűnő barack kocka, szerintem, ha már narancsos az ízvilág, akkor is ízlésesebb lett volna, egy okkersárga árnyalat. De ettől még azért adok esélyt a táblának :-) A küllemét követően az illata is furcsa, kicsit édeskés, mintha mandarin lenne és nem is narancs. Tovább nem is forgatom a táblát, inkább kóstolok. Nem véletlen, hogy szüleink azt tanították, hogy ne csak a külső alapján ítéljünk. A csokoládé textúrája nagyon selymes, kellemesen olvad a szájban.
Íze leginkább a forró csokoládéra emlékeztetett, hasonlít a  Van Houten forró csokoládéhoz, amit  Szántó Tibor kurzusán is kóstoltam. Íze egészen sokáig tartott, legalább 10 perc időtartam volt, miután a csokoládé eltűnt teljesen a számból, volt egy kissé füstös utóíze, de nem volt keserű, csak megszomjaztam utána.

Energiatartalom: 505 kcal/100g
Ára: 3,125 £/100g (Newcastle repülőtér) - Ronda és finom :-)
Minőség szerinti besorolás: A+

Vizsgált termék: Extra krémes tejcsokoládé (41%) mogyoróval

Ez a tábla szerintem igazán Godivás. A barna színű tábla, benne a drapp téglalap, egyszerű, lényegre törő, elegáns. Semmi kirívó nincs benne, mégis bizalmat sugároz. A 41%-os krémes tejcsokoládé mogyoró darabokkal nekem azt sugallja, hogy nem a specialitásával fogja levenni a kóstolót a lábáról, hanem remélhetőleg a letisztult ízvilágával. Természetesen ez a tejcsokoládé sötétebb, mint a 30%-os, és tényleg krémesebb. De az íze kevésbé intenzív, mint az egyszerű változaté. Ha szigorúan a csokit nézném, akkor megállapíthatnám, hogy az előző egyszerűbb, de nagyszerűbb, krémesség és kakaó % ide vagy oda. De legalább van benne mogyoró, bár sajnos csak 12%-t foglal el a táblából, de az legalább tényleg finom, nem úgy, mint például a Cadbury-ban található. Összeségében nem rossz, nem rossz, (ez is elfog fogyni), de ennél az árkategóriánál azért már többre számítottam...

Energiatartalom: 550 kcal/100g
Ára: 3,125 £/100g (Newcastle repülőtér) - A tejcsokoládé krémes, a mogyoró zamatos
Minőség szerinti besorolás: D

Vizsgált termék: Étcsokoládé (50%) málnával

Godiva étcsokoládé 50%-os kakaótartalommal rendelkezik, megszórva egy csipetnyi (2%) málnával. Nem a véletlen műve, hogy ez a tábla maradt utoljára… Mindig is nagy rajongója voltam a málnának, míg 2 évvel ezelőtt elő nem jöttek az allergiás tüneteim. De most minden bátorságomat összeszedtem és megkóstoltam egy kocka csokit. Mint azt már fentebb olvashattátok a 100g tábla 10 kockára van osztva, remélhetőleg 0.2% málna nem lesz halálos dózis :-)

A dobozokat tekintve nekem ez tetszik a legjobban, a meleg barna és piros színek, az érett málna szemek szemet gyönyörködtetőek. Kibontva a dobozt és a sztaniolt megtépve, a csokoládé illata erős. Az íze enyhén kesernyés, a ropogós kis málna darabok (nem tudom, hogy szárított, vagy liofilizált, de nagyon finom) egyenesen feldobják, nagyon kellemesen harmonizálnak az ízek.
Az első falatot hagytam, hogy lassan elolvadjon a számban, és élveztem az étcsokoládé krémességét, a ropogós, édes málna játékát.

Energiatartalom: 500 kcal/100g
Ára: 3,125 £/100g (Newcastle repülőtér) - A tejcsokoládé krémes, a mogyoró zamatos
Minőség szerinti besorolás: A+