Ha kicsi a tojás, add annál nagyobb szeretettel
Április elejét írunk, ami azt jelenti, hogy az édességipar gőzerővel készül a húsvéti vegetáriánus tojásokra (najó, tejcsoki esetén csak lakto-vega :).
Tavaly sokkal korábban (április 4.) jött a Húsvét, talán az ünnep időzítésével mindenki az éppen induló chocologia blogot ünnepelte (igen, március 31-én lettünk egy évesek :)
Majani tojások
Minden évben a nagyobb ünnepekkor a sajtóban felhívják a
figyelmünket, hogy lehetőleg csak igazi csokoládét vegyünk a gyerekeknek, és lehetőség szerint ezen belül is csak jó minőségűt. Gondolom ez idén sem lesz másképpen, biztos lesz majd néhány termék, amelyektől próbálnak majd óva inteni minket, és valószínűleg lesz majd jópár cég, amelyek terméke kiváló lesz (ami persze az áron is látszódni fog).
A Majani tojások természetesen az utóbbiak közé sorolandók. Az olasz csokoládégyártó meglehetősen hosszú múlttal rendelkezik, hiszen már 1796-ban megkezdte pályafutását Bolognában (de a történetükben nem merülünk el mélyebben, mert ők is egyike azoknak a cégeknek, amelyek megérdemelnek egy külön posztot).
A tojások első ránézésre semmi különlegességet, kuriózumot nem tartogatnak, minden évben láthatunk hasonló színes, csili-vili mintás kis tojásokat. A csomagolás alapszíne szerteágazó: ezüst alapon ciklámen és kék kis tavaszi virágok, vagy zöld alapon fehér virágok, vagy éppen lila alapon sárga és kék virágok. A színekben egyébként nem érdemes túl sok logikát keresni, a lényeg csak annyi, hogy a fehér virág étcsokoládét, míg a színes virág minták fehér csokoládét rejtenek.
Narancsos étcsokoládé tojás
Kezdjük is egy étcsokoládés példánnyal. A tojás igen apró, kb. 2 cm magas, súlya pedig 8 gramm. Méretéhez képest azonban meglehetősen intenzív élményeket tartogat számunkra, a sztaniolt megbontva hamar eljutott az orromhoz a kellemes kakaó illata, ami leginkább a pörkölt dió és a forró csokoládé egyvelegére emlékeztetett. A tojás elvileg tömör, de a formába öntéskor levegő jutott szinte minden szembe, így elég nagy légbuborékok alakultak ki, miként az a képen is látható (egy minőségi terméktől azért elvárnánk egy minőségi technológiát is). Persze ez csak a kukacoskodók számára érdekes, az élvezeti értéket nem befolyásolja különösebben.
Térjünk is rá inkább az ízvilágra. Az ehhez vezető út meglehetősen kellemes, a tojás könnyen átharapható, és hamar elolvad a szájban. A csokoládé kb. 60%-os kakaótartalommal bír, nagyon kellemes az íze (legalábbis számomra kimondottan ideális ez a kakaótartalom, mivel nem szeretem a túl erős étcsokolás ízvilágot). A narancsos aroma szerencsére inkább ízében mutatkozik, mint illatában, nincs az embernek karácsonyi hangulata. Ami nagyon tetszett, hogy apró kis narancsdarabokkal is találkozhatunk benne, amelyek ugyan szabad szemmel alig láthatóak, de kóstoláskor érezhetően ropognak a szemcsék a fogak között.
Energiatartalom: ? kcal/100g
Ára: 100 Ft/8g (Chocoland ) - méretre ugyan nem túl nagyok, de a minőségi csokoládék kedvelői számára így is csodálatos kis élvezetet nyújtanak
Cseresznyés fehér csokoládés tojás
A fehér csokoládé nem tartozik a kedvenceim közé, de kiváncsivá tett az összetevők között megjelenő cseresznye. Kibontás után a fehér kis tojás azonnal vanília illattal vonja körbe magát. A cseresznye szemcsék miatt elsőnek a fürjtojás jutott eszembe róla. Ennek az lehet az oka, hogy a tojás se nem hófehér, se nem kellemesen sárgás vaníliás színű, hanem olyan mályvás árnyalatú, ahogy a cserkó megszínezte az alapanyagot. Fehér csokival ugye nehéz nyerni, és a várakozásoknak nagyjából ez is megfelel, az alap íze édes tejpor, amit szerencsére a cseresznye pikánssá tesz. Elsőként a Ritter Sport limitált szériás joghurtos-gyümölcsös csokoládéi jutottak eszembe, és ahogy egy régebbi posztban említettem is, nekem ezek a joghurtos émelyítő ízek túl természetellenesek. A csokoládé egyébként sima és selymes, természetesen ez még jobban olvad, mint az étcsokis.
Tehát ha valaki tényleg minőségi csokoládét szeretne adni szeretteinek, és nem bánja az ezzel járó valamivel magasabb árat, akkor azért lehet találni megfelelő termékeket. Köztük a Majanit is tudom ajánlani, bár néhány termékük az én ízlésemnek nem éppen kedves, de mindenképpen minőségi alapanyagokból előállított minőségi csokoládékat készítenek. Amit én egyébként a legjobban hiányoltam a Majani húsvéti kínálatából, az az, hogy nincs nekik nyuszijuk, bárányuk, csibéjük, csak tojásuk :-(
Vagy ez csak nekem hiányzik? Mit szeretsz jobban: tojás, nyuszi, csirke vagy bárány?
Energiatartalom: ? kcal/100g
Ára: 100 Ft/8g (Chocoland Mammut I.) - szerintem minden gyerek szereti a kis csokoládékat. Érdemes egy-két szemet elrejteni a nyuszi mellé
