Akarat híján erő nincs, só híján jó íz nincs
A Mammut Bevásárlóközpont Anthon pultjánál mindig kísértésbe esek, nem volt ez másképp most sem. A kedvencek mellé találtam pár táblás újdonságot (málna-feketeszeder, mangó-grapefruit, eper-narancs, menta, chili-méz és tengeri só-mandula).
Jó pár perces hezitálás után úgy döntöttem, hogy most nem egy jól ismert gyümölcsös ízvilágot választok.
Ez persze mindig rejt némi kockázatot, de hát én in kiváncsi vagyok, meg a blogba is kell néha egy kis érdekesség. Számomra a legizgalmasabbnak igérkező íz nem volt más, mint a sós csokoládé. Őszintén megvallva féltem a nagy csalódástól, a kicsit bizarrnak tűnő édes-sós ízkombinációtól. Csak növelte a stresszt, amikor megláttam a végösszeget a pénztárgépen, csak remélni tudtam, hogy ilyen összegért csak nagyszerű lehet egy Anthon Berg :-). Hazafelé már meg akartam kóstolni, de mindvégig odáztam a projektet, végig bennem motoszkált a kisördög, hogy nincs az a csoda, hogy finom legyen egy sós csokoládé. Dehát mint tudjuk, aki mer, az nyer!
Étcsokoládé mandulával és tengeri sóval
A karton tábla alap színe magától értetődően „tengerkék”, Bergéktől megszokott módon ez az öltözék is a luxus jegyeit hordozza magán. Elegáns, arany betűk, szépen megkomponált fotó... Kinyitva a csomagot egy vastag arany fólia védi az érdekesnek ígérkező, vékony és nagy emblémával ellátott sötét csokoládékockákat. A táblából letörve rögtön szemet szúr a szilánkosra zúzott szőke mandula. Az illata vonzó, erősen kakaós, kellemesen enyhén savanykás. A csokoládé színe ígéretes, sötét és fényes.
Az első kockába beleharapva egy kis fintorgás következett, savanykás volt az íze, mint a több napos friss tejnek, majd amikor lenyeltem az egész falatot, utóízként éreztem a sót, de a sanykás íz még erőteljesebb lett. Sajnos nem tudtam élvezni a ropogós mandulát se, elnyomta ez a zavaró aroma.
Hogy őszinte legyek, ez a csoki legfőképpen arra jó, hogy egy magamfajta csokibloggernek legyen „múzsája”. Én az Anthon Berggel kicsit elfogult vagyok, imádom a gyümölcs nedűs marcipán tallérjait, jó kreációnak érzem a kis csokiüvegekbe töltött különböző alkohol fajtákat, ezért is mertem benevezni erre a különleges/izgalmas/hátborzongató párosításra. Értem én a cég koncepcióját, hogy a jelen fogyasztói társadalom már unja a régi dolgokat és újra vágyik, de azért nem ártana (a fent megemlített érveket figyelembe venni) és nem ilyen nevetséges párosítást kreálni.
Energiatartalom: 525 kcal/100g
Ára: 899 Ft/100g (Mammut II.) - Több ismerősömet is megkínáltam a táblából, a vélemények nagyon megoszlottak, van akinek nagyon ízlett, van aki azt mondta, hogy azt hitte barátok vagyunk ...