A csokoládé a legjobb terápia

Fontosnak tartom, hogy olvasóim jobban megismerjék a csokoládé értékeit, és minél többet megtudjanak az édességekről, s arról, miben különbözik egy prémium termék – az árán kívül – egy bármilyen más csokoládétól.

Facebook követők

Ha tetszik a blogom és naprakész információkat akarsz olvasni a témában, kérlek, nyomd meg a Tetszik gombot és kövess a Facebookon is!

Címkék

áfonya (1) alkohol (2) amano artistian chocolate (1) anglia (4) anthon berg (2) ausztria (7) bahlsen (1) bakos (1) balaton (1) banán (2) barack (1) belgium (13) boci (1) bodza (1) bolondos húsvéti zöld kocka (1) butlers (1) cachet (1) cadbury (2) café~tasse (1) caffarel (1) camille bloch (1) carol matthews (1) cavalier (1) chili (2) chocoMe (4) cioMod (1) citrom (7) clafoutis (1) coll (1) coppeneur (1) côte d´or (2) cremino (1) cseresznye (2) csokoládé (79) csokoládéimádók klubja (1) csokoládés narancsos pite (1) csokoládés szalámi (1) csokoládés teás süti (1) cukor (1) cupcake (1) Curly Wurly (1) dánia (3) diabetikus (1) diane (1) dió (1) domino (1) dr.quendt (1) duna pláza (1) e.wedel (1) earl grey (1) eper (3) ét (12) étcsokoládé (1) extra dark lindor (1) fahéj (1) fehér (5) feodora (2) ferrero (5) foci (1) fradi (1) franciaország (3) fürst (1) gabriel (1) galler (1) godiva (2) grand marnier (1) gran savoia (1) griesson (1) gyömbér (4) hägges (1) hazelnut lindor (1) heidel (2) heilemann (1) horvátország (2) húsvét (2) ildefonso (1) interjú (1) írország (1) joghurt (1) kaktuszfüge (1) kandírozott narancshéj (1) karácsony (3) karamell (4) kávé (7) kázmér és huba (2) keksz (3) kit kat (3) kit kat senses (1) kókusz (2) lambertz (2) lengyelország (1) lepény (1) lime (4) lindor (1) lindt (11) Madagaszkár (1) madécasse chocolate (1) magyarország (7) majani (5) málna (2) mandula (4) maracuja (2) marcipán (8) mars (1) mathez (1) mazsola (1) melkesjokolade (1) mészáros gábor (2) méz (1) mézeskalács (1) michel cluizel (2) mikado (1) mikulás (1) Milka (1) milka (10) milka & oreo (1) milka snax (1) Milka Tender (1) milk chocolate lindor (1) mindenki szereti (1) mirabell (2) mogyoró (12) mogyorókrém (1) mogyoróvaj (2) momami (1) mozart (2) muffin (1) muskotály (1) müzli (1) nápolyi (2) narancs (10) németország (17) nestlé (3) niederegger (2) norvégia (1) nugát (4) nutella (1) olaszország (8) olaszorszag (3) orange lindor (1) oreo (1) percipán (1) philadelphia (1) pisztácia (1) pite (1) plamil (1) portugália (1) praliné (1) puding (1) puszedli (1) ragusa (1) reber (2) rendezvény (2) ribizli (1) Rimóczi-art (1) ritter sport (4) rizs (3) robbanócukorkás milka (1) rondino (1) rózsabors (2) sacher torta (1) sajt (2) simón coll (1) skittles (1) (1) spanyolország (1) starbrook airlines (2) sütemény (3) svájc (19) svédország (1) swiss dream (1) szaloncukor (1) szamos (1) szanto tibor (2) szeder (1) szilva (2) szőlő (2) tea (1) tej (15) téli fagyi (2) toblerone (2) tojáslikőr (1) toms (1) torta (1) tronky (1) trüffel (3) tuc (1) usa (4) vegán (1) vendégposzt (1) verpoorten (1) villars (2) white chocolate lindor (1) willies cacao (1) yogurette (1) zaabär (2) zotter (1)

A Lindt & Sprüngli cégtörténetéről már írtam régebben, ott említést nyert a Lindor is, de eddig még a különböző ízekről nem alkottam véleményt. Röviden, a Lindor golyó főbb jellemzője, hogy a ~13 grammos kemény csokoládéburokban lágy krémes töltelék van. Csomagolását tekintve minden ízvariációt egesz.jpgmás-más színkód jelöl, a színes sztaniol pedig átlátszó csipkemintás celofánba van kötve, mint egy szaloncukor (ami nem a véletlen műve, ugyanis eredetileg karácsonyfa dekorációnak tervezték a klasszikus piros, arany és fekete csomagolást). Az idő múlásával az elegáns golyókat születésnapra, orvosoknak, tanároknak… is elkezdték ajándékozni, így a sok pozitív visszajelzésnek köszönhetően Lindt megkezdte a csokoládé golyók értékesítését egész évben és ezzel egyidejűleg az ízkombinációk is rohamosan bővültek. Jelenleg több mint 20 fajta ízvariációt ismerhetünk meg, ha a limitált szériás gömböket is hozzá számoljuk.

Mindig végig szerettem volna kóstolni egyszerre az összes Lindor kollekciót, most alkalmam nyílt rá, ha nem is az összeset, de jó pár félét, pontosan 10 darabot sikerült összehasonlítanom.

Tejcsokoládé (piros)

Elsőként nézzük a legismertebb piros csomagolású tejcsokoládét. Talán ezzel az ízvilággal találkozott a legtöbb ember, ha másnem, Valentin-napi ajándékként. A Lindt is ezt a színt futtatja leginkább, pedig ennél van sokkal finomabb golyójuk is.

A Lindor tejcsokoládé (31% kakaószárazanyag tartalommal bír) egy keményebb külső tejcsokoládé burokból áll, közepén egy sima tejcsokoládé krémmel. A sima szót most vehetjük maximálisan pozitív értelembe, nincs semmi fűszer, semmi bonyolítás, egyszerű és nagyszerű. A fél golyót bekapva krémesen olvad a szájban a burok és a töltelék.

Ára: 170 Ft/1db (Chocoland Mammut I.) – klasszikus, minden alkalomra tökéletes, ezzel nem lehet hibázni
red Milk Chocolate lindor.jpg

Étcsokoládé (fekete)

A fekete csomagolású étcsokoládé is a klasszikusok közé tartozik. A burok 60% kakaó szárazanyaggal bír, már az illata is intenzívebb, szárazabb mint a tejcsokoládé gömbbé. Az ét burok keményebb mint a tej, és ezáltal kevésbé is olvad. Az íze keserűbb, töményebb, ami ellensúlyozza a krémes központot, ahogy olvad a szájban, egyre intenzívebb az íze. Jól kitalált párosítás. A krém íze kicsit füstös, erős, igazán kellemes. Most, hogy kipróbáltam őket, egymás után, sokkal jobban ízlett ez a sötét golyó, mint a tej.

Ára: 170 Ft/1db (Chocoland Mammut I.) – klasszikusan férfias
black extra dark 60 lindor.jpg

Fehér csokoládé (arany)

Azzal kell kezdenem, hogy én ezt nem szeretem :) De ez is az alap kollekcióhoz tartozik, a piros és a fekete Lindor mellett.  Ennek a receptúrája is igen egyszerű, fehér burok, fehér krémmel. Az illata erősen vaníliás. A burok elég kemény, ami praktikus a nyári napokra, míg a belső trüffel lágy, krémes. Esküvőnkön fehér burokban lime krém volt, akkor is azért választottam ezt, mert mindenképpen zöld csomagolást szerettem volna és nagyobb esély volt arra, hogy a fehér csokoládé jobban bírja a meleget, mint az ugyancsak zöld színben pompázó  tejburokban lévő mogyorókrémes Lindor. Egyszóval igaz, hogy nem szeretem, de legalább praktikus. És nem utolsó sorban a karácsonyfán is jól mutat.

Ára: 170 Ft/1db (Chocoland Mammut I.) – klasszikusan elegáns
white chocolate gold lindor.jpg

Mogyoró (bronz)

A bronz papír könnyen keverhető a narancsossal, még úgy is, ha egymás mellé vannak helyzve. Ami a csokoládé illatát illeti, az kicsit fura volt, hogy semmiféle mogyorót nem éreztem, csak magát a csokoládét, de szerencsére íze merőben más. A textúra kontrasztja tökéletes, a tejcsokoládé burokban selymes, fényes csokoládékrém töltelék található apró mogyorószemekkel szórva. Nagyon édes és könnyű ízű. Ez nem a klasszikus Lindor, de lehetne, mivel az ízvilág teljesen klasszikus. Emlékszem, hogy gyerekkoromban a mogyorós Merci volt a sláger, és ez még annál is finomabb.

Ára: 170 Ft/1db (Chocoland Mammut I.) – majdnem klasszikus
bronze Hazelnut lindor.jpg

Narancs (narancssárga)

Ez a narancs csomagolás is könnyen összekeverhető a mogyoróvajas csomagolás színével, bár ahhoz még nem volt szerencsém.  Eltávolítva a csomagolást, egy nagyon erős narancs illatot lehet érezni, de nem mesterséges aroma illata van, hanem olyan, mint a kandírozott narancshéj. Igazán finom, friss gyümölcs illat. A csokoládé héj 60%-os, a narancsos csokoládé krém a tejcsokoládé és étcsokoládé határát súrolja.  Amikor megkóstoltam az amerikai álom nevű csokoládétorta képe villant be, tömény, laktató csokoládé trüffel, friss édes gyümölcsízzel. Már majd szétpukkadtam, - mivel az ötödik golyót kóstoltam - de éreztem, hogy ebből vennék még.

Ára: 170 Ft/1db (Chocoland Mammut I.) – mindenképpen a kedvencek közé sorolandó
orange lindor.jpg
Azt hiszem ez a poszt már így is töményre sikeredett, jövő héten megosztom veletek a másik 5 ízkombinációról is a véleményem.

Coming soon:

  • Coffee
  • Cocconut
  • Stracciatella
  • Caramel
  • Irish Cream

Címkék: lindor extra dark lindor hazelnut lindor orange lindor milk chocolate lindor white chocolate lindor

1 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://chocologia.blog.hu/api/trackback/id/tr755298133

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Märton Hellstörm · http://thekillingscreens.com 2013.05.16. 15:18:00

az újakat nem kóstoltam, de nálam mindig a klasszik tejcsokis volt a nyerő... várom az újabb ötről az írást, hátha meggyőz, hogy van élet a piros csomagoláson túl is!